河南大学排名和专业院系信息如下：
河南科技大学
排名：第五名。
特色专业：临床医学、作物学、冶金工程等。
河南牧业经济学院
排名：第二十三名。
特色专业：动物营养和饲料科学，河南省重点培育学科。
安阳工学院
排名：第二十九名。
郑州大学
排名：前十名。
特色专业：无详细列出，但为河南省内顶尖高校。
河南大学
排名：全国第88名。
特色专业：生物科学、教育学、地理科学、经济学、汉语言文学、英语等。
国家级一流本科专业：生物科学、教育学。
河南财经政法大学 、 河南师范大学、 华北水利水电大学、 河南工业大学、 河南理工大学、 河南农业大学、 河南中医药大学
排名：前十名。
特色专业：各自学校有不同特色专业，建议详细查看各校官网。
建议：
选择学校时，可综合考虑学校排名及专业特色，结合个人兴趣和发展方向。
河南大学在生物科学、教育学等专业方面具有明显优势，值得优先考虑。
其他高校如河南科技大学、河南牧业经济学院等也有各自特色，适合不同学生需求。