在福建省，设计专业的大学排名如下：
厦门大学
环境艺术设计全国一流，艺术设计专业在福建省内领先。
福州大学
美术专业在厦门办学，综合设计实力省内第一，建筑规划领域实力较强。
福建师范大学
艺术类专业招生专业包括视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计等。
华侨大学
艺术设计专业主要与建筑方面有关。
泉州师范学院
福建服装与服饰设计专业排名第一。
厦门理工学院
福建开设环境设计专业的大学之一。
厦门软件职业技术学院
福建视觉传达设计专业排名第一。
福州软件职业技术学院
福建视觉传达设计专业排名第二。
宁德职业技术学院
福建视觉传达设计专业排名第三。
泉州工艺美术职业学院
福建视觉传达设计专业排名第四。
这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了各大学在设计专业领域的声誉和实力。建议考生根据具体专业和兴趣，进一步了解各大学的详细招生信息和教学质量。