蓝带厨艺学院 (Le Cordon Bleu)
成立于1895年,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校,也是世界上规模最大的西餐西点培训学校。
法国雷诺特厨艺学院 (Le Notre)
雷诺特作为国家的御膳房,语言要求高,学费较贵,文凭在法国认可度相当高。申请难度大,适合有水平的人进修。
费朗迪学院 (Ferrandi)
法国本土优秀的西餐甜点学校之一,以实践教学闻名。
保罗博古斯酒店管理与厨艺学院 (Paul Bocuse)
另一所法国本土著名的酒店管理与厨艺学院,以培养顶级厨艺人才著称。
法国国立高等甜点专科学院 (ENSP)
专注于甜点专业的高等教育机构,在法国及国际上享有高声誉。
这些学校均提供世界级的西餐和甜点教育,适合不同水平和需求的学生。建议根据个人职业目标和语言能力选择合适的学校进行申请。