铁路一本大学的专业和工种通常涵盖以下几个方面：
铁路客运服务专业
主要职业岗位包括乘务员或列车员。
学习内容包括各项专业知识和技能，就业稳定，通常不会失业，工作相对轻松。
线路工程测量专业
主要工作涉及工程测量、线路维护和工程监理。
需要学习工程力学，难度较大，但就业率高，收入也较好，工作较辛苦。
铁道通信信号专业
主要学习铁道信号装置的维护、检修和管理。
对专业知识要求较高，毕业后主要在铁路单位工作，属于高薪工作。
轨道供电专业 （也叫电气化铁道供电专业）：
主要学习与电相关的专业知识。
就业方向广泛，包括机车检修、维护保养、技术指导或铁路线路等工作，就业针对性强，就业率高。
通信工程
涉及铁路通信系统的设计、安装和维护。
就业方向包括铁路通信设备的维护和管理。
自动化（铁道信号）
主要学习自动化技术在铁道信号系统中的应用。
就业方向包括自动化设备的维护和管理。
交通运输类（铁路运输）
涉及铁路运输的规划、管理和运营。
就业方向包括铁路运输组织、调度和管理工作。
交通运输类（城市轨道工程）
主要学习城市轨道工程的规划、设计和建设。
就业方向包括城市地铁、轻轨等轨道交通系统的建设和管理工作。
土木工程（铁道工程）
涉及铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的设计和施工。
就业方向包括铁路工程项目的规划、设计和施工。
电气信息类（轨道牵引电气化）
主要学习轨道牵引电气化系统的设计、安装和维护。
就业方向包括电气化铁路的机车、接触网设备的维护和管理。
供电
包括电力工、配电值班员、接触网工等岗位。
主要工作涉及电力系统的运行和维护。
工务
包括养路工、道口工、巡道工等岗位。
主要工作涉及铁路线路的巡视、维护和保养。
电务
包括信号工、长缆工等岗位。
主要工作涉及铁路信号系统的维护和管理。
车站
包括值班员、助理值班员、货运员、售票员等岗位。
主要工作涉及车站的日常运营和管理。
这些专业和工种为铁路行业提供了多样化的人才，涵盖了从技术到服务等多个领域。选择哪个专业或工种，取决于个人的兴趣、职业规划和学习能力。建议深入了解各个专业的具体内容和就业前景，以便做出更合适的选择。