广东的民办大学在多个领域都有各自的优势专业，以下是一些具体的分析：
华南理工大学广州学院
优势专业：机械工程、电子信息工程、国际商务、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术。
中山大学南方学院
优势专业：临床医学、药学、生物工程、会计学、市场营销、财务管理。
深圳大学
优势专业：计算机科学与技术、电子信息工程、金融学。
华南师范大学华侨学院
优势专业：汉语言文学、英语、教育学、学前教育、教育技术学。
广东金融学院
优势专业：金融学、国际经济与贸易、会计学。
广东科技学院
优势专业：计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、物流管理、电子商务。
广州工商学院
优势专业：计算机科学与技术、软件工程、数字媒体技术、人工智能、物流管理、电子商务。
广东东软学院
优势专业：计算机科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统、大数据分析、网络安全。
广州城市理工学院
优势专业：计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、国际商务、会计学。
广州商学院
优势专业：经济学、管理学、法学、市场营销、财务管理。
广东工商职业技术大学
优势专业：金融管理、物联网工程技术、人力资源管理、休闲体育、数字媒体艺术、智能建造工程、婴幼儿发展与健康管理。
湛江科技学院
优势专业：工程造价、音乐教育、体育教育、医学检验技术。
广州科技职业技术大学
优势专业：环境艺术设计、建筑设计、计算机应用工程、大数据工程技术、数字媒体技术。
广东培正学院
优势专业：计算机科学与技术、视觉传达设计、环境设计、工艺美术、日语、朝鲜语、阿拉伯语、西班牙语、法语、俄语、德语、葡萄牙语。
广东外语外贸大学南国商学院
优势专业：电子商务、酒店管理、人力资源管理、汉语国际教育、软件工程、日语、朝鲜语、阿拉伯语、西班牙语、法语、俄语、德语、葡萄牙语。
珠海科技学院
优势专业：计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、国际商务、会计学、市场营销、财务管理。
广州南方学院
优势专业：人工智能、大数据交叉的工科、商科和医科。
广州理工学院
优势专业：工科特色鲜明，涵盖工学、管理学、经济学、文学、艺术学、教育学等多学科协调发展。
东莞城市学院
优势专业：未具体列出，但作为一所综合性应用型普通本科高等学校，预计会在多个领域有较强实力。
建议
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、能力和就业前景等因素。例如，如果你对计算机科学和信息技术感兴趣，深圳大学和广东东软学院可能是不错的选择；如果你希望从事金融或经济领域的工作，广东金融学院和广东工商职业技术大学可能更适合你。同时，建议查看各个学校的具体课程设置和实习机会，以确保所选专业符合自己的职业规划和发展需求。