在湖北省，以下是一些农业专业的一本大学：
华中农业大学 位置：
湖北省武汉市
特点：国家双一流建设高校，国家211工程建设高校，中国高等农业教育起点之一。以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展，拥有多个国家级重点学科和双一流建设学科。
武汉大学 位置：
湖北省武汉市
特点：985工程、211工程重点建设高校，综合性强，涵盖农学等多个学科。
华中科技大学 位置：
湖北省武汉市
特点：985工程、211工程重点建设高校，以理工科为主，农学也有相关专业。
武汉理工大学 位置：
湖北省武汉市
特点：211工程建设高校，以理工科为主，农学也有相关专业。
华中师范大学 位置：
湖北省武汉市
特点：211工程建设高校，以师范教育为主，农学也有相关专业。
中南财经政法大学 位置：
湖北省武汉市
特点：211工程建设高校，以政法为主，农学也有相关专业。
中国地质大学（武汉） 位置：
湖北省武汉市
特点：211工程建设高校，以地质学为主，农学也有相关专业。
湖北大学 位置：
湖北省武汉市
特点：湖北省属重点高校，涵盖农学等多个学科。
这些大学在农业专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。