当前问题的答案是：
全国开设食品工艺教育专业的大学排名如下：
1. 中国农业大学 - A+
2. 江南大学 - A+
3. 南昌大学 - A
4. 南京农业大学 - A-
5. 浙江大学 - A-
6. 华中农业大学 - A-
7. 华南理工大学 - A-
8. 天津科技大学 - B+
9. 大连工业大学 - B+
10. 东北农业大学 - B
11. 上海海洋大学 - B
12. 江苏大学 - B
13. 中国海洋大学 - B
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