钢琴专业在大学中通常提供钢琴表演、钢琴伴奏、音乐教育、音乐学、作曲与作曲技术理论等课程。以下是钢琴专业的一些核心课程：
钢琴表演：
钢琴、乐理、视唱练耳。
钢琴伴奏：
钢琴、乐理、视唱练耳。
音乐教育：
钢琴、声乐、乐理、视唱练耳、演讲。
音乐学：
钢琴、乐理、视唱练耳、音乐学基础理论课程考试。
作曲与作曲技术理论。
钢琴专业的学生除了学习专业课程外，通常还需要学习一些公共课程，如中西方音乐史、和声、曲式、视唱练耳等。此外，钢琴专业学生还有机会参加钢琴小课、室内乐等课程，以及参与音乐会和演奏会等实践活动。
钢琴专业的毕业生有多种职业选择，包括成为钢琴教师、自由职业者、在酒店、餐厅、展会等场合进行演奏表演等。钢琴专业的就业前景相对广阔，但成为钢琴家的人还是少数，大多数人会选择做钢琴老师或者钢琴表演者。