吉首大学在湖南省属于二本院校，以下是一些吉首大学的二本和三本专业：
二本专业
小学教育：面向基层一线小学部门培训的高层次大学专业人才。
城乡资源规划学院的园林专业：设在张家界分校区。
电子信息工程专业。
土木工程专业。
计算机科学与技术专业。
三本专业
人力资源管理。
工程管理。
林业技术。
钻井技术。
油气开采技术。
油气储运技术。
油田化学应用技术。
石油工程技术。
机械设计与制造。
数控技术。
模具设计与制造。
工业设计。
机电设备维修与管理。
机电一体化技术。
汽车制造与装配技术。
汽车电子技术。
建筑设计。
建筑装饰工程技术。
建筑工程技术。
工程造价。
市政工程技术。
物业管理。
建议：
二本专业：如果学生在湖南省内且对教育、园林、电子信息、土木、计算机等专业感兴趣，吉首大学是一个不错的选择。
三本专业：如果学生在湖南省内且希望选择其他专业，吉首大学也有多个三本专业可供选择，涵盖人力资源管理、工程管理、林业技术等。
请注意，以上信息仅供参考，具体专业设置和录取情况可能会随时间和政策调整而变化，建议直接联系吉首大学或查看学校官方网站获取最新信息。