民办大学退档的步骤如下：
联系高校招生办
致电或书面联系录取你的高校招生办，说明退档的理由和请求。
提交书面退档申请
准备一份退档申请书，详细说明退档的理由，并交给高校招生办。
等待高校审批
提交申请后，需要等待高校的审批。高校会根据相关规定和实际情况来决定是否同意退档。
审批通过后办理退档
如果高校审批通过，会按照正常流程办理退档手续，可能会涉及退还档案等事宜。
需要注意的是，民办大学招生一般较为困难，因此退档难度较大。以下是一些可能影响退档的因素：
录取状态：如果考生已经被录取或预录取，则很难退档，只有复读重新参加高考。
招生政策：高校在录取时会有多个步骤，如正在投档、已投档、院校在阅等。只有在录取状态未到达预录取、录取预审、录取之前，才有可能取消录取。
沟通与协商：考生需要与高校招生办和省招生办达成一致，才有可能退档。由于民办院校招生困难，学校往往不会轻易同意退档。
综上所述，民办大学退档需要考生主动联系高校招生办，并详细说明退档理由，同时需要高校审批通过。由于退档难度较大，建议考生在录取前仔细考虑，避免不必要的麻烦。