当前全球法语专业的大学排名情况如下：
巴黎索邦大学（Université de Paris）：位于法国巴黎，享有极高的国际声誉，提供全面的法语课程，涵盖文学、历史和文化等领域。
普林斯顿大学（Princeton University）：位于美国新泽西州，以其丰富的法语课程和文学、历史、哲学等领域的研究而知名。
剑桥大学（University of Cambridge）：位于英国剑桥，以严谨的学术氛围和高质量的教学著称。
哈佛大学（Harvard University）：位于美国马萨诸塞州，提供从初级到高级的法语课程，并深入探讨法语文学、历史和文化。
牛津大学（University of Oxford）：位于英国牛津，是世界上最著名的学府之一，在法语专业方面同样享有盛誉。
此外，南京大学、北京外国语大学、上海外国语大学等中国大学在法语专业排名中也表现突出。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查阅相关教育机构发布的最新数据