给排水专业日本大学排名如下：
京都大学：
在环境工学领域有很强的研究实力，特别是在自然科学方面。
东京大学：
提供全面的研究方向，包括环境工学专攻和新领域创成研究科。
大阪大学：
在工学研究科学中设有相关专业，专注于环境工学。
东北大学：
提供丰富的机会，包括与西建大等学校的紧密联系。
北海道大学 、 九州大学、 名古屋大学、 筑波大学：
这些学校也在水处理方面表现优秀。
神户大学：
人间开发环境学研究科下的生活环境论专业值得关注。
千叶大学：
工学研究科下的都市环境专业也是一个选择。
建议根据具体研究方向和兴趣选择合适的大学。