湘北地区的一本大学包括：
湖南科技大学：
肇始于1949年成立的湘北建设学院，2003年由湘潭工学院与湘潭师范学院合并组建而成，是湖南省人民政府与国家国防科技工业局共建高校、湖南省人民政府与原国家安全生产监督管理总局共建高校、“十三五”国家百所中西部高校基础能力建设工程支持高校、湖南省“双一流”建设高校。
湖南大学：
位于长沙市，是985、211和双一流重点大学。
中南大学：
位于长沙市，是985、211和双一流重点大学。
湖南师范大学：
位于长沙市，是985、211和双一流重点大学。
湘潭大学：
位于湘潭市，是湖南省重点支持建设的高水平大学。
长沙理工大学：
位于长沙市，是一所以工为主，工、理、管、文、法、经、师范等多学科协调发展的高校。
湖南农业大学：
位于长沙市，是一所以农业科学和生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的高校。
中南林业科技大学：
位于长沙市，是一所以林业科学和生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的高校。
南华大学：
位于衡阳市，是一所以工学、理学、管理学为主，多学科协调发展的高校。
这些大学在本科一批招生，涵盖了985、211和双一流等重点大学。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。