河南理工大学：
安全科学与工程。在第四轮教育部学科评比中，该专业位列全国第三，仅次于中科大和中国矿业大学，就业前景相当不错。
甘肃农业大学：
草学。草地专业一直是我国的前三名，虽然基层招生不是很好，但可以作为跳板，本科阶段积累更多经验，研究生阶段换专业。
昆明理工大学：
冶金工程。冶金工程专业实力雄厚，在教育部第四轮学科评价中名列前三，就业率有保证。
齐鲁工业大学：
轻工技术与工程。该校轻工技术与工程专业在第四轮教育部学科评比中排行全国第八，工科类专业保证了毕业生的就业率。
成都中医药大学：
中药学。该校名声很好，在许多省份有两个招生名额，信息鸿沟使大学录取成本较低。
长春理工大学：
光电信息工程。光学工程专业在教育部学科评比中表现优异，排名靠前。
沈阳工业大学：
机械设计制造及其自动化。电机与电器机械工程在业内有很高的认可度。
重庆邮电大学：
通信工程。通信工程专业是通信与信息行业的核心专业，培养高级技术人才。
北京邮电大学：
信息与通信工程。该专业是一级学科国家重点学科，培养信息通信领域的高级技术人才。
东华大学：
纺织科学与工程。纺织科学与工程是国家一级重点学科，在教育部第四轮学科评估中位列A+，全国第一。
华中农业大学：
园艺学。园艺学主要研究果树、蔬菜及观赏植物的栽培与繁育，拥有果树学国家重点学科。
北京科技大学：
冶金工程。冶金工程专业是学校的王牌专业，全国排名前列，受业内高度认可。
北京林业大学：
风景园林学。风景园林学是北京林业大学的王牌专业，在全国相当有名气。
这些专业在各自的领域内具有很高的认可度和就业前景，虽然它们可能不是传统意义上的“黄金专业”，但在二本院校中，这些专业无疑是非常值得考虑的。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和发展潜力。