中牟县内的二本大学包括：
河南农业大学：
简称农大，老校区位于郑州市金水区，是一所二本类的高校，专业较多，是一个相对来说还不错的学校。
郑州工商学院：
位于中牟县，是一所二本院校。
河南艺术职业学院：
是经省政府批准，国家教育部备案的一所公办全日制高等艺术院校，培养从事文化事业管理、艺术创作与表演、影视传媒工作的艺术实用人才。
河南农业职业学院：
是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的全日制公办普通高等院校，入选国家骨干高职院校、国家首批现代学徒制试点单位等，以农科类专业为特色。
郑州电力高等专科学校：
位于中牟县，是一所二本院校。
建议根据个人兴趣和专业需求选择合适的院校进行报考。