陕西的一本大学英文简称如下：
1. 西安交通大学（Xi’an Jiaotong University）简称“西安交大”。
2. 西北工业大学（Northwestern Polytechnical University）简称“西北工大”。
3. 长安大学（Chang'an University）简称“长安大”。
4. 西北大学（Northwestern University）简称“西北大”。
5. 西北农林科技大学（Northwest A&F University）简称“西北农林”。
6. 西安电子科技大学（Xidian University）简称“西电”。
7. 陕西师范大学（Shaanxi Normal University）简称“陕西师大”。
8. 西安石油大学（Xi'an Petroleum University）简称“西安石油”。
9. 西安外国语大学（Xi'an International Studies University）简称“西安外国语大学”。
10. 西北政法大学（Northwest University of Political Science and Law）简称“西北政法”。
希望这些信息对你有所帮助。