延边大学在多个省份是按照第一批次进行招生的，因此， 延边大学通常被认为是一本大学。具体而言，延边大学在河南、江西、云南、贵州、四川、安徽、广西、山西、甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、新疆等省份均为第一批次招生。尽管在黑龙江和内蒙古等省是第二批次招生，但这并不改变它作为一本大学的基本定位。
此外，延边大学还是国家“世界一流学科建设高校”、国家“211工程”重点建设大学、西部开发重点建设院校，以及吉林省人民政府和教育部共同重点支持建设大学。这些荣誉和认定进一步支持了延边大学作为一本大学的地位。
综上所述，延边大学是一本大学，无论是在教学实力、学科建设还是社会认可度方面，都具备较高的水平。