山西农业大学太谷校区通常被认为是 二本大学。虽然存在关于太谷农业大学是二本还是三本的不同的说法，但根据最新的可靠信息，山西农业大学在山西省内的招生包括一本和二本专业，且被视为山西省重点支持的农业农村类学校。此外，虽然教育部没有明确划分山西农业大学为一本还是二本，但其在山西既有第一批次招生也有第二批次招生，这表明其在不同省份的招生批次存在差异。
因此，综合考虑各来源的信息，可以得出结论，山西农业大学太谷校区主要被视为二本大学，但具体招生情况可能因省份而异。建议您在报考时查阅最新的招生简章和相关官方信息，以获得最准确的指导。