河南省有多所民办大学是 受教育部和政府认可的，并且具有颁发学历资格。以下是部分河南省受认可的民办大学名单：
黄河科技学院：
成立于1984年，是经教育部批准的民办普通本科高校，也是全国第一所民办普通本科高校。
郑州工商学院：
前身为河南理工大学万方科技学院，是经教育部批准设立的全日制民办普通本科院校。
河南开封科技传媒学院：
其前身是河南大学民生学院，由河南日报报业集团有限公司举办，是经教育部批准的本科层次民办普通高等学校。
郑州工业应用技术学院：
创建于1997年，2008年升格为本科高校，是经教育部批准的全日制普通民办本科院校。
中原科技学院：
位于河南省，是一所经教育部批准的本科层次民办普通高等学院。
郑州升达经贸管理学院：
是经教育部批准设立的一所全日制民办普通本科院校。
郑州科技学院：
是一所经教育部批准的本科层次民办普通高等学院。
商丘学院：
由河南农业大学与春来教育集团共同创办，2011年转设为经国家教育部批准的全日制民办普通本科高校。
信阳学院：
是一所经教育部批准的本科层次民办普通高等学院。
安阳学院：
也是一所经教育部批准的本科层次民办普通高等学院。
这些学校都是国家承认的学历教育机构，学生完成学业后可以获得国家认可的毕业证书和学位证书。建议学生在选择民办大学时，可以进一步核实这些学校的具体办学情况和教育质量，以确保选择到合适的学校。