重庆一本大学的特色专业包括：
土木工程：
重庆大学的土木工程专业是其优势专业之一，依托的土木工程学科有着极高的水准，始建于1935年，是国内著名的“老八校”土木工程之一。该专业所在的学院近年来完成了多项国家级及省部级科研项目，荣获数十项科技进步奖。
法学：
法学专业是重庆市高校特色专业，入选重庆市“一流专业”建设项目。该专业注重人才培养，课程设置上传统与现代相结合，并通过实习等方法加强学生的实践经验。
计算机科学与技术：
该专业被评为“绿牌专业”，是当下最好就业、薪资最高的专业之一。重庆大学的计算机科学与技术专业是国家级一流专业建设点。
采矿工程 、 生物工程、 软件工程、 测控技术与仪器、 电子信息工程、 电气工程及其自动化、 机械设计制造及其自动化、 车辆工程等：这些专业均是国家特色专业，涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，体现了重庆大学在各个学科领域的综合实力。
建筑学、 建筑环境与能源应用工程： 这些专业在建筑类学科中表现突出，重庆大学在建筑类专业的教学和研究方面有着丰富的经验和较高的水平。冶金工程
、 给排水科学与工程：
这些专业在工程类学科中有着较高的声誉和影响力，重庆大学在这些专业上也有着较强的教学和研究实力。
软件工程：
该专业隶属于大数据与软件学院，是国家发改委和教育部批准的首批35所国家示范性软件学院之一，培养了大量的创新型软件人才。
这些专业不仅学术实力雄厚，而且在就业市场上也有很高的竞争力，建议学生在选择专业时可以考虑这些特色专业。