"三本"一词具有不同的含义，具体解释如下：
教育层次：
在一些地区，"三本"指的是一本、二本、三本的统称，相当于本科教育的后三个阶段。在中国，"三本"通常指本科教育中的独立学院或应用型本科，这些学校通常是由普通本科高校举办或者与企业、行业合作兴办。
院校背景：
大专通常由职业学院、技术学院、职业大学等机构提供，也有一部分是普通高校的专科部。而三本主要由本科高校举办，或者是一些独立学院，它们可能与本科教育有血统关系，但有独立的学校代码和资格。
教学质量和认可度：
本科教育通常享有较高的社会认可度，而大专的就业和升学可能会受到一定限制。三本虽然属于本科教育，但可能没有纳入“双一流”等国家重点支持计划。
综合以上信息，可以明确的是：
三本指的是本科教育中的独立学院或应用型本科，属于本科层次，毕业后授予学士学位。
大专指的是专科教育，属于专科层次，毕业后授予专科文凭。
因此，三本大学是本科，而大专是专科，两者在学历层次、教育阶段、院校背景、教学质量和认可度等方面存在明显的区别。
建议在选择教育路径时，明确自己的职业规划和学术兴趣，三本大学可能更适合追求更高层次学术研究和学位的学生，而大专可能更适合注重职业技能和快速就业的学生。