广东省内开设口腔医学专业的三本大学包括：
广州医科大学：
广州医科大学的口腔专业是广东省级综合改革试点专业，是广州市属重点高校，也是教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校和国家“特色重点学科项目”建设高校。
广东医科大学：
广东医科大学位于广东省东莞市，是广东省内开设口腔医学专业的院校之一。
汕头大学医学院：
汕头大学医学院是广东省内知名的口腔医学专业院校，位于广东省汕头市。
佛山科学技术学院：
佛山科学技术学院也开设口腔医学专业，位于广东省佛山市。
这些院校在口腔医学领域各有特色和优势，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。