三本大学食堂通常会有国家或地方政府的补贴。这些补贴旨在确保学生的饮食安全和健康，减轻学生的经济负担。补贴的标准和方式可能因地区、学校类型（公办或民办）以及其他因素而异。
国家层面
根据《高等教育法》和《大学食堂管理规定》，国家确实对大学食堂进行了补贴，以保证学生的饮食安全和健康。
国务院教育行政部门会同国务院其他有关部门根据在校学生年人均教育成本，规定高等学校年经费开支标准和筹措的基本原则。省、自治区、直辖市人民政府教育行政部门会同有关部门制订本行政区域内高等学校年经费开支标准和筹措办法。
地方政府
大学食堂补贴标准应该由各地政府根据当地物价水平、生活成本等因素进行制定。补贴标准包括学校自身的补贴标准和政府的补贴标准。
地方政府可能会根据具体情况对食堂进行额外的补贴，以支持学生的饮食需求。
学校层面
除了国家的补贴，大学食堂还可以通过自主经营和赞助商的支持等途径获得收入。
一些学校可能会将政府补贴的一部分用于食堂的补贴，以减轻学生的经济负担。
私立学校
私立学校通常以盈利为目的，因此在食堂补贴方面可能较少或没有政府补贴。不过，这并不是绝对的，有些私立学校可能会提供一定的补贴或优惠政策。
综上所述，三本大学食堂通常会有国家或地方政府的补贴，但具体补贴的标准和方式可能因地区和学校类型而异。建议学生和家长关注所在学校的相关政策，以了解具体的补贴情况。