截至2024年，福建省承认的民办大学名单如下：
1. 仰恩大学
2. 泉州信息工程学院
3. 厦门大学嘉庚学院
4. 集美大学诚毅学院
5. 福建师范大学协和学院
6. 福州大学至诚学院
7. 福建农林大学金山学院
8. 福州外语外贸学院
9. 福州工商学院
10. 闽南理工学院
11. 厦门华厦学院
12. 泉州职业技术大学
13. 闽南科技学院
14. 厦门工学院
15. 阳光学院
16. 福建华南女子职业学院
17. 福州英华职业学院
18. 福州黎明职业技术学院
建议学生在选择民办大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、就业情况等因素，以确保选择到合适的学校。