淮阴一本大学都有哪些

淮阴地区的一本大学包括：

淮阴师范学院：

这是一所师范类本科高校，以师范教育和应用科学研究为特色，在心理学、教育学、文学和工学等学科领域具有较高的声誉。

淮阴工学院：

这是一所以工科为主，具有鲜明特色的一本院校，机械工程、电气工程、计算机科学与技术等专业在国内具有一定的知名度。

建议：

如果对师范类专业感兴趣，淮阴师范学院是一个不错的选择。

对于希望学习工科专业的学生，淮阴工学院则更为合适。