新乡工程学院是一所全日制民办普通本科高校，其评价和认可度如下：
师资水平强：
学校师资力量雄厚，教师认真负责，学习氛围好，特别是机械专业的画法课程值得推荐。
就业情况良好：
学校高度重视毕业生就业工作，向社会输送了数万名专业技术人才，毕业生就业质量逐年提高，毕业生综合素质能力得到用人单位的普遍认可。
社会声誉提升：
近年来，学校综合实力不断增强，社会声誉不断提升，招生录取分数连年攀升，办学质量得到社会广泛认可。
荣誉与称号：
学校先后获得“河南省‘五好’基层党组织”“河南省先进基层党组织”“河南省优秀民办高校”“河南省高等教育教学工作先进集体”等荣誉称号。
收费标准：
民办大学一般学费较贵，本科通常在20000-30000元/年，专科通常10000元/年左右。
综合以上信息，新乡工程学院在师资、就业、社会声誉等方面表现较好，虽然是一所民办大学，但其办学质量和就业情况都得到了社会的认可。如果你注重师资力量和就业前景，新乡工程学院是一个不错的选择。不过，建议进一步了解学校的具体专业设置和教学质量，以便做出更全面的判断。