江苏大学提供多种研究生招生专业，包括但不限于以下领域：
工学
理学
经济学
管理学
文学
法学
教育学
农学
医学
历史学
工商管理
应用经济学
具体的专业方向包括但不限于：
机械工程
光学工程
仪器科学与技术
材料科学与工程
冶金工程
材料工程
土木工程
化学
金融
人力资源管理
中文语言文学
计算机科学与技术
电子信息
水文与水资源
土地资源管理
车辆工程
动力工程与工程热物理
交通运输工程
电气工程
电子与通信工程
控制工程
计算机技术
软件工程
建筑与土木工程
化学工程
交通运输工程
安全工程
环境工程
食品工程
车辆工程
制药工程
工业工程
项目管理
物流工程
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