在西北地区，有一些相对冷门的本科大学，这些大学可能由于地理位置、专业设置或知名度等原因而报考人数较少。以下是一些推荐的冷门一本大学：
西北农林科技大学：
这所大学位于陕西省杨凌示范区，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为农林类。由于其专业特点和地理位置，西北农林科技大学相对较为冷门。
中国海洋大学：
这所大学位于山东省青岛市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为海洋科学类。由于其专业特点，中国海洋大学也相对较为冷门。
中央民族大学：
这所大学位于北京市，是国家民族事务委员会直属的全国重点大学，王牌专业为民族类。由于其专业特点，中央民族大学也相对较为冷门。
东北林业大学：
这所大学位于黑龙江省哈尔滨市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为林业类。由于其专业特点，东北林业大学也相对较为冷门。
东北农业大学：
这所大学位于黑龙江省哈尔滨市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为农业类。由于其专业特点，东北农业大学也相对较为冷门。
四川农业大学：
这所大学位于四川省成都市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为农业类。由于其专业特点，四川农业大学也相对较为冷门。
青海大学：
这所大学位于青海省西宁市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为生态学类。由于其专业特点，青海大学也相对较为冷门。
西藏大学：
这所大学位于西藏自治区拉萨市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为民族类。由于其专业特点，西藏大学也相对较为冷门。
延边大学：
这所大学位于吉林省延边朝鲜族自治州，是吉林省属的全国重点大学，王牌专业为朝鲜语类。由于其专业特点，延边大学也相对较为冷门。
石河子大学：
这所大学位于新疆维吾尔自治区石河子市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为农业类。由于其专业特点，石河子大学也相对较为冷门。
宁夏大学：
这所大学位于宁夏回族自治区银川市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为回族研究类。由于其专业特点，宁夏大学也相对较为冷门。
南昌大学：
这所大学位于江西省南昌市，是江西省属的全国重点大学，王牌专业为材料类。由于其专业特点，南昌大学也相对较为冷门。
太原理工大学：
这所大学位于山西省太原市，是教育部直属的全国重点大学，王牌专业为理工类。由于其专业特点，太原理工大学也相对较为冷门。
长安大学：
这所大学位于陕西省西安市，是教育部、交通运输部、国土资源部、住房和城乡建设部、陕西省人民政府直属的全国重点大学，王牌专业为交通类。由于其专业特点，长安大学也相对较为冷门。
西北师范大学：
这所大学位于甘肃省兰州市，是甘肃省属的全国重点大学，王牌专业为师范类。由于其专业特点，西北师范大学也相对较为冷门。
新疆大学：
这所大学位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，是新疆维吾尔自治区人民政府直属的全国重点大学，王牌专业为维吾尔语类。由于其专业特点，新疆大学也相对较为冷门。
西北政法大学：
这所大学位于陕西省西安市，是陕西省人民政府与教育部共建的全国重点大学，王牌专业为法学类。由于其专业特点，西北政法大学也相对较为冷门。
建筑科技大学：
这所大学位于陕西省西安市，是教育部、住房和城乡建设部、陕西省人民政府共建的全国重点大学，王牌专业为建筑类。由于其专业特点，建筑科技大学也相对较为冷门。
这些大学虽然相对冷门，但它们的学科实力和教学质量仍然很高，适合对特定专业有兴趣的学生报考。建议学生在选择大学时，可以综合考虑自己的兴趣、专业前景以及学校的地理位置等因素。