东北出名的一本大学包括：
哈尔滨工业大学：
哈尔滨工业大学是东北地区乃至全国都非常有名的一本大学，以工科实力最强，同时也是国防七子之一，备受国家重视。
吉林大学：
吉林大学是东北地区另一所顶尖的一本大学，综合性强，学科齐全，是国内规模最大的综合类大学之一，同时也是985和双一流高校。
东北大学：
东北大学位于辽宁沈阳，是985大学，学术平台广阔，尤其在传统工科专业方面具有较高的话语权。
大连理工大学：
大连理工大学地处东北，整体实力强，师资力量和教学水平高，学习氛围浓厚，住宿条件好，食堂味道不错，是东北地区一本大学中的佼佼者。
哈尔滨工程大学：
哈尔滨工程大学是211和双一流高校，位于黑龙江省，以工科为主，特别是船舶与海洋工程、控制科学与工程等专业在全国有较高声誉。
东北师范大学：
东北师范大学是211和双一流高校，位于吉林省，以师范类专业为主，学科实力和师资力量较强。
东北财经大学：
东北财经大学是辽宁省内知名的一本大学，以经济学、管理学为主，就业情况较好。
东北林业大学：
东北林业大学是211和双一流高校，位于黑龙江省，以林业工程、生态学等专业为特色。
这些大学在东北地区乃至全国都有较高的声誉和影响力，适合求学者报考。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。