清迈大学共设立21个学院，下辖107个科系以及45个研究中心和一家公立医院。其专业设置如下：
工程学院
国际创新数字学院
护理学院
建筑专业
经济学院
理学院
农学院
农工学院
社会科学院
兽医学院
药学院
药学技术学院
医学院
此外，清迈大学还提供多种国际项目，涵盖的专业包括：
化学专业（在泰国高校中排名第一）
护理学专业
药学专业
牙医学专业
兽医学专业
对外泰语专业
机械工程专业
经济学专业
网络工程专业
建筑学专业
环境科学专业
软件工程专业
教育学专业
社会学专业
商务管理专业
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各个专业的排名和市场需求，以确保选择到最适合自己的发展方向。