贵州大学的一本预科专业包括：
1. 哲学
2. 汉语言文学
3. 历史学
4. 文化产业管理
5. 植物生产类（含农学、园艺、植物保护、茶学、烟草）
6. 农业资源与环境
7. 林学类（含林学、森林保护）
8. 水土保持与荒漠化防治
9. 园林
10. 动物生产类（含动物科学、动物医学）
11. 草业科学
12. 数学类（含数学与应用数学、统计学）
13. 化学类（含化学、应用化学、化学生物学）
14. 环境工程
15. 化工与制药类（含化学工程与工艺、无机非金属材料工程）
16. 矿业类（含采矿工程、矿物加工工程）
建议：
考虑专业兴趣和职业规划，选择适合的专业。
了解每个专业的课程设置和未来发展方向，以便做出更明智的选择。
咨询学长学姐或专业人士，获取更详细的建议和信息。