大学生在日常生活中应当注意以下食品安全要点：
个人卫生
饭前便后要洗手，避免致病菌传播。
餐具要洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。
食品选购
选择正规店铺购买食品，避免无证无照经营的摊贩。
检查食品包装是否完整，有无生产厂家、生产日期、保质期等信息。
观察食品外观，避免购买腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫的食品。
食品储存
生鲜食品特别是肉类、鱼类应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。
不要将热食物直接放入冰箱，以免影响冰箱温度。
食品处理
瓜果蔬菜在食用前要彻底清洁，以去除可能残留的农药和寄生虫卵。
剩饭菜应彻底加热后再食用，避免细菌滋生。
避免食物中毒
不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米等，以免引起中毒。
注意饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
合理膳食
少吃油炸、油煎食品，多吃新鲜蔬菜水果。
保证营养合理搭配，食物多样荤素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼顾，果蔬充足。
识别无公害食品
观察蔬菜色泽、嗅气味、尝滋味、看形态，确保新鲜无污染。
警惕垃圾食品
远离油炸类、腌制类、加工类肉食品等垃圾食品，减少健康风险。
维权意识
遇到食品安全问题时，勇于维权，向有关部门报告。
通过以上措施，大学生可以更好地保障自己的饮食安全，维护身体健康。