在汕头，较好的二本大学包括：
汕头大学
汕头大学是一所重点建设的综合性大学，由教育部、广东省和李嘉诚基金会三方共建，属于211工程。
学校在医学、文学、理学、工学等领域都有不俗的表现，注重实践教学，培养学生的实际操作能力，并与多家企业合作，提供良好的实习和就业机会。
广东海洋大学
该大学在广东省内及汕头地区都有一定的知名度和影响力。
广东技术师范大学
这所大学在广东省内及汕头地区也有一定的知名度和影响力。
广州医科大学
这所大学在广东省内及汕头地区也有一定的知名度和影响力。
广东金融学院
该学院也是一所值得考虑的二本大学。
汕头大学医学院
汕头大学医学院是汕头大学的一个重点学院，以医学为主，2023年最低录取分数为606分，对应省排位第23073名。
这些大学在各自的领域都有较高的声誉和影响力，尤其是汕头大学，作为211工程的重点建设高校，其在多个学科领域的表现都非常出色，并且得到了李嘉诚基金会的持续资助。
建议：
如果你希望在医学领域发展，汕头大学医学院是一个非常好的选择。
对于其他领域，如工程、理学、文学等，汕头大学和广东海洋大学、广东技术师范大学、广州医科大学等都是不错的选择。
综合考虑，汕头大学作为广东省内一流的综合性大学，其整体实力和发展前景都非常值得期待。