体育专业的一本大学包括以下几所：
1. 北京体育大学
2. 首都体育学院
3. 上海体育学院
4. 广州体育学院
5. 沈阳体育学院
6. 武汉体育学院
7. 哈尔滨体育学院
8. 吉林体育学院
9. 西安体育学院
10. 成都体育学院
11. 山东体育学院
12. 河北体育学院
13. 天津体育学院
14. 南京体育学院
这些大学在体育教育、运动训练、体育管理等方面具有各自的优势和特色，涵盖了广泛的体育学科领域。建议学生在选择体育专业的一本大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的学科优势、师资力量、教学设施以及就业前景等因素。