长沙大学的一本专业包括：
生物化学与分子生物学
应用化学
机械设计及理论
企业管理
机械工程
材料科学与工程
信息与通信工程
生物学
计算机科学与技术
工商管理
设计学
建议：
生物化学与分子生物学、 应用化学、 机械设计及理论、 企业管理是省重点学科，这些专业在学术研究和就业方面都有很好的前景。
机械工程、 材料科学与工程、 信息与通信工程、 生物学、 计算机科学与技术、 工商管理、 设计学是湖南省“双一流”应用特色学科，这些专业在行业内的认可度较高，就业前景广阔。
这些专业结合了长沙大学的学科优势和应用特色，对于希望在相关领域内发展的学生来说，是非常值得考虑的选择。