全国农林大学并不都是 一本大学。虽然中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、西北农林科技大学、北京林业大学、东北林业大学、福建农林大学等被广泛认为是一本大学，并在各省的招生批次中属于第一批次招生，但也存在一些农林院校并非一本大学。
例如，有些农林院校可能在某些省份是二本招生，或者在不同的排名体系中星级和排名较低。此外，教育部门并没有明确划分一本和二本大学，这种分类主要是民间的一种说法。
因此，不能一概而论地说所有农林大学都是一本大学。建议在具体了解和选择学校时，查阅各高校的官方招生信息和相关排名，以获得最准确的判断。