在河南的民办大学排名中，一些较为冷门的学校包括：
商丘工学院：
这所学校并不是独立学院转设而成的，其前身是商丘科技职业学院。尽管如此，商丘工学院在全国民办高校中排名第106位，显示出其在某些方面的较强实力。
郑州科技学院：
该校在全国民办高校中排名第22位，在河南省民办院校中排名第二。其机械制造及其自动化是河南省级重点学科，显示出在工科领域的较强实力。
郑州西亚斯学院：
虽然在全国的排名较高（全国第48位，省内第6位），但其专业方向以商科、英语、艺术类专业为主，是一所以国际化教育为主导的大学。该校的英语专业具有非常突出的教学质量和课程设置。
河南开封科技传媒学院：
原河南大学民生学院，2020年改名为河南开封科技传媒学院。该校在河南省民办本科高校中实力较强，有42个本科专业，是河南省省级一流本科专业建设点。
新乡第二医学院：
原新乡医学院三全学院，位于新乡市，在省内医学领域有较高名气。目前有24个本科专业，9个专科专业，在校生有2万多人。
郑州经贸学院：
在全国的排名为第62位，省内第8位，显示出其在经济和管理领域的教育实力。
中原科技学院：
致力于科技与管理相结合的培养模式，为社会输送了一大批在技术和管理领域具备综合素养的人才。学院的实践教学深受学生好评。
郑州升达经贸管理学院：
以其在经济管理领域的独特优势而受到认可，学院与企业合作紧密，将理论知识与实际操作相结合。
这些学校在各自的领域有着一定的特色和优势，虽然在全国的知名度相对较低，但在河南省内或特定领域内仍具有一定的影响力。建议学生在选择民办大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的特色和专业设置。