南昌风景好看的民办大学包括：
江西科技学院：
江西科技学院位于江西省省会南昌市，校园环境优美，具有颁发国家承认的统招本、专科学历资格，并具有学士学位授予权。
南昌理工学院：
南昌理工学院是教育部批准设置的普通本科高校，学校党委被评为“先进党组织”，校团委荣获全省“五·四红旗团委”，学校还被评为“省级优秀学院”、“全国教育教学管理示范高校”等，地理位置优越，位于风景秀丽的黄家湖畔。
华东交通大学理工学院：
由华东交通大学举办，经江西省教育厅、江西省发展计划委员会首批批准成立，并经国家教育部确认的一所以普通本科学历教育为主的独立学院，地处南昌经济技术开发区，黄家湖畔。
南昌大学科学技术学院：
由南昌大学与江西昌大企业集团合作举办，经江西省发展计划委员会、江西省教育厅批准成立、教育部确认的一所本科综合性独立学院。
江西师范大学科学技术学院：
是国家教育部和江西省人民政府批准设立的全日制普通高校独立学院，位于江西省南昌市，校园环境优美。
南昌交通学院：
位于南昌市，是一所以交通运输类专业为主的公办普通本科高校，校园环境优美，交通便利。
南昌工学院：
位于南昌市，是一所以工学为主，工、理、文、经、管、艺等多学科协调发展的全日制普通本科高校，校园环境优美。
江西软件职业技术大学：
位于江西省南昌市，是一所以软件类专业为主的公办普通本科高校，校园环境优美，教学设备精良。
南昌职业大学：
位于南昌市，是一所以职业教育为主的公办普通本科高校，校园环境优美，教学设施完善。
南昌应用技术师范学院：
位于南昌市，是一所以应用技术为主的全日制普通本科高校，校园环境优美，教学设施先进。
这些学校在风景和校园环境方面都有不错的表现，建议可以根据个人兴趣和需求选择合适的学校进行报考。