武汉三本大学的老师可以利用自己的专业知识和技能进行多种副业活动。以下是一些常见的副业选择：
家教
根据自己的教学专业选择家教方向，如数学、英语、物理等。
写作
可以从事写作工作，如写短篇小说、长篇小说、专栏作家、翻译外国文学作品等。
在线教育
在某个外语学习网站或在线平台上兼职做老师，或者开设自己的在线课程。
咨询服务
提供中考、高考咨询，或是其他学科的辅导服务，如乒乓球、足球、象棋等。
翻译
英语、法语等语言专业的老师可以兼职做翻译工作。
编程与培训
计算机、互联网、新媒体等相关专业的老师可以兼职写程序或去培训班做兼职。
微商与电商
在朋友圈卖各类产品，如农牧产品、儿童绘本、服装鞋帽等。
开设网店
如物流管理专业的老师可以学习做网商、开网店。
云客服
云客服是一种时间灵活、无需坐班的副业，适合需要稳定收入的大学老师。
其他自由职业
如跑车、代驾、代练等，适合有车且时间充裕的老师。
参与企业项目
技术性较强的专业老师可以承接企业培训或项目，获取额外收入。
书法与绘画
书法创作和绘画创作也是不错的选择，可以卖作品或进行相关教学。
咨询与顾问
如商学院老师可以做管理咨询，历史系老师可以为地方政府做文化顾问等。
科研与项目
老师可以利用自己的专业知识和研究成果，参与课题研究和项目开发，获取额外收入或声誉。
这些副业活动不仅能够增加收入，还能帮助老师拓展人脉、提升专业技能，甚至有可能转化为新的职业发展方向。建议老师根据自己的兴趣、专业背景和实际情况，选择最适合自己的副业方式。