上海民办大学的就业率 保持在较高水平。以下是一些具体数据：
1. 《民办教育蓝皮书（2020）》显示，上海市的民办高职院校毕业生就业率为99.45%，比全国高职毕业生平均就业率高出7.45个百分点，也比这11个样本省份平均就业率高出5个百分点。
2. 沪上民办高校“前16强”就业率均超95%。
3. 上海济光职业技术学院连续两年实现就业率99%以上，专业对口率超过85%。
4. 上海体育学院的整体就业率大约为85%左右。
这些数据表明，上海民办大学的就业率普遍较高，尤其是民办高职院校的就业率接近或超过99%。建议学生在选择民办大学时，可以综合考虑学校的就业率数据，以获得更全面的了解。