关于省内民办大学省外认可度的问题，可以得出以下结论：
毕业证的认可度
全国范围内承认：只要是经教育部门批准成立和招生的民办大学，其毕业证全国都承认。
部分企业可能不承认：虽然毕业证全国承认，但部分企业可能因为对民办学历的偏见而不承认民办学历。
社会认可度
社会认可度较低：由于民办学历的查询渠道不统一且存在混乱，很多民办学校办学时间不长就关闭，导致社会认可度较低。
省内就业更有优势：在省内就业时，省内院校通常具有更高的认可度，因为校友资源丰富，便于发展人际关系。
跨省就读与录取
跨省就读：没有明确的政策限制民办大学毕业生跨省就读公办大学，但录取分数线通常与在本省相同。
非统招学历：非统招的民办高校毕业生可能不被国家承认，而统招的毕业生则国家承认。
建议
选择民办大学时：选择经教育部门批准成立和招生的民办大学，确保其毕业证全国认可。
提升就业竞争力：在校期间积极参与实习和社交活动，提升自己的综合素质和竞争力。
了解企业需求：在选择工作时，提前了解目标企业的学历认可政策，以确保自己的学历得到认可。
综上所述，省内民办大学的省外认可度取决于具体省份和学校的认可度，建议选择有良好声誉和教育部备案的民办大学，以确保顺利就业和学历认可。