高级料理专业通常与烹饪与营养教育专业紧密相关，因此可以参考烹饪与营养教育专业的大学排名信息。以下是根据最近的信息整理的排名情况：
扬州大学- 国家级一流本科专业，全国排名第一。
武汉商学院- 国家级一流本科专业。
四川旅游学院- 国家级一流本科专业。
桂林旅游学院- 国家级一流本科专业。
济南大学- 省级一流本科专业。
哈尔滨商业大学- 省级一流本科专业。
北京联合大学- 在多个排名中位于前列。
云南特殊教育职业学院- 在某些排名中位于较前的位置。
长沙商贸旅游职业技术学院- 在某些排名中位于较前的位置。
顺德职业技术学院- 在某些排名中位于较前的位置。
请注意，排名可能会随着时间和评价标准的改变而有所变动。建议在选择学校时，还需考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会、毕业生就业情况等因素。