浙江绍兴的民办大学包括以下几所：
浙江越秀外国语学院 省份：
浙江
城市：绍兴
层次：本科
备注：民办全日制普通本科高校
浙江农林大学暨阳学院 省份：
浙江
城市：绍兴
层次：本科
备注：全日制本科独立学院
绍兴文理学院元培学院 省份：
浙江
城市：绍兴
层次：本科
备注：本科层次民办学院
绍兴职业技术学院 省份：
浙江
城市：绍兴
层次：专科
备注：民办专科学校
建议：
浙江越秀外国语学院和 浙江农林大学暨阳学院均为本科层次的民办大学，且均有较高的教育质量和学术实力。
绍兴文理学院元培学院作为本科层次的民办学院，也有较好的教育资源和学术氛围。
绍兴职业技术学院作为专科层次的民办大学，在职业技能教育方面有其独特优势。
根据个人需求和职业规划，可以选择合适的学校进行报考。