当前会展工程专业的大学排名如下：
上海大学
综合等级：A+
排名情况：在会展专业全国院校排行榜中位列第1。
北京石油化工学院
综合等级：A+
排名情况：在会展专业全国院校排行榜中位列第2。
南开大学
排名情况：在会展经济与管理专业排名（研究型）中位列前3强。
中山大学
排名情况：在会展经济与管理专业排名（研究型）中位列前3强。
东华大学
排名情况：在会展经济与管理专业排名（研究型）中位列前3强。
北京第二外国语学院
排名情况：在会展经济与管理专业排名（研究型）中位列前3强。
上海对外贸易学院
排名情况：在会展经济与管理专业排名（研究型）中位列前3强。
福建商学院
排名情况：在会展专业排名（应用型）中位列前3强。
青岛电影学院
排名情况：在会展专业排名中位列前3强。
以上排名信息基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。