沿海城市的一本大学包括：
1. 厦门大学，位于福建厦门；
2. 福州大学，位于福建福州；
3. 复旦大学，位于中国上海；
4. 上海交通大学，位于中国上海；
5. 同济大学，位于中国上海；
6. 华东理工大学，位于中国上海；
7. 华东师范大学，位于中国上海；
8. 中国海洋大学，位于山东青岛；
9. 天津大学，位于中国天津；
10. 南开大学，位于中国天津；
11. 浙江大学，位于浙江省杭州市；
12. 大连理工大学，位于辽宁省大连市；
13. 东北财经大学，位于辽宁省大连市；
14. 大连大学，位于辽宁省大连市；
15. 大连外国语大学，位于辽宁省大连市；
16. 大连交通大学，位于辽宁省大连市；
17. 渤海大学，位于辽宁省锦州市；
18. 燕山大学，位于河北省秦皇岛市；
19. 东北大学秦皇岛分校，位于河北省秦皇岛市；
20. 天津财经大学，位于天津市；
21. 天津理工大学，位于天津市；
22. 天津科技大学，位于天津市；
23. 河北工业大学，位于天津市；
24. 青岛大学，位于山东省青岛市；
25. 青岛理工大学，位于山东省青岛市；
26. 山东大学，位于山东省济南市；
27. 鲁东大学，位于山东省烟台市；
28. 浙江理工大学，位于浙江省杭州市；
29. 山东科技大学，位于山东省青岛市；
30. 天津理工大学，位于天津市；
31. 集美大学，位于福建省厦门市。
这些大学在各自的沿海城市具有很高的学术声誉和影响力，涵盖了广泛的学科领域，包括理工、师范、海洋、财经、外语等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。