在湖南省，二本大学中可能包含三本专业的学校有：
长沙医学院：
这所学院是湖南省内较为知名的医学类三本高校，其医学相关专业设置齐全，且实践教学环节丰富。
湖南涉外经济学院：
作为一所三本大学，涉外经济学院在多个领域如工科和管理学科方面都有深厚的积累。
湘潭大学兴湘学院：
作为湘潭大学的下属学院，兴湘学院在工科和管理学科等领域有着深厚的积累，注重理论与实践相结合的教学方法。
湖南交通工程学院：
这所学校以工科为主，特别是在交通工程、土木工程等领域具有优势，注重培养学生的工程实践能力和创新意识。
湖南财政经济学院：
虽然以一本和二本招生为主，但其部分专业也在三本招生，特别是在财经、管理等领域有着较高的教育水平。
建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各学校的招生简章和专业设置，以找到最适合自己的学习环境和发展路径。