山东的民办大学包括但不限于以下几所：
山东外事职业大学
位置：威海市
层次：本科
特色：语言类专业，如应用德语、应用俄语、商务英语等。
山东英才学院
位置：济南市
层次：本科
特点：风评呈现两极化，有盈利行为。
山东外国语职业技术大学
位置：日照市
层次：本科
特色：专注于外国语教育，培养具有国际视野的人才。
山东工程职业技术大学
位置：济南市
层次：本科
特色：民办理工类大学。
青岛滨海学院
位置：青岛市
层次：本科
特点：综合类，有较高的录取分数线。
青岛城市学院
位置：青岛市
层次：本科
特点：理工类。
烟台理工学院
位置：烟台市
层次：本科
特点：综合类。
山东财经大学东方学院
位置：泰安市
层次：本科
特点：综合类。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和录取分数线可能会根据每年的实际情况有所变动。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或访问官方网站