长沙的理科一本大学包括：
国防科技大学：
作为一所军事院校，国防科技大学在理科领域具有显著优势，其综合实力和科研水平在湖南省内乃至全国都处于领先地位。
中南大学：
中南大学是湖南省内另一所顶尖高校，在理科领域拥有众多优势学科和科研平台，其综合实力和学术声誉均较高。
湖南大学：
湖南大学作为一所历史悠久的综合性大学，在理科领域也有不俗的表现，其土木工程、化学、电气工程等专业在国内外享有较高声誉。
湖南师范大学：
虽然湖南师范大学以师范教育为主，但其理科专业也具有一定实力，特别是在某些特色领域有较好的发展。
湘潭大学：
湘潭大学在理科领域也有较好的表现，各自拥有一些优势学科和科研团队。
长沙理工大学：
长沙理工大学是一所以工为主，理、工、管、经、文、法、教育、艺术等多学科协调发展的地方性高水平大学，享有“华南电力人才摇篮”的美誉。虽然它不是985工程和211工程大学，但它是一所一本批次招生的学校，录取分数线通常较高，专业设置也比较丰富。
湖南农业大学：
湖南农业大学在理科领域也有较好的表现，各自拥有一些优势学科和科研团队。
湖南科技大学：
湖南科技大学在理科领域也有较好的表现，各自拥有一些优势学科和科研团队。
这些大学在理科领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。