对于舞蹈生而言，保底公办三本大学的选择可以考虑以下几所：
北京师范大学：
作为国内顶尖的师范类高校，北京师范大学设有舞蹈学专业，提供舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈编导等专业方向。
北京舞蹈学院：
专注于舞蹈艺术的教育与研究，设有舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈编导等专业。
南京艺术学院：
在舞蹈教育、舞蹈表演、舞蹈编导等方面具有较高声誉。
重庆大学：
虽然是一所综合性大学，但也设有舞蹈表演、舞蹈教育等专业。
中央民族大学：
民族舞蹈教育方面具有独特优势，提供舞蹈表演、舞蹈教育等专业。
南京传媒学院 （原中国传媒大学南广学院）：以传媒艺术类应用型大学著称，设有舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈编导等专业。
云南艺术学院文华学院：
依托云南艺术学院的资源，提供舞蹈学（师范类）、舞蹈表演等专业。
天津体育学院运动与文化艺术学院：
结合体育与文化艺术，设有舞蹈教育、舞蹈表演、现代舞、舞蹈编导等专业。
这些学校在舞蹈专业方面都有一定的教学水平和实力，可以作为舞蹈生的保底选择。建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，综合考虑这些学校的具体情况，选择最适合自己的学校。