上海制冷专业大学排名如下：
上海交通大学
上海交通大学是教育部直属全国重点大学，是中央直管副部级建制的全国重点大学，是国家985工程，211工程重点建设大学，世界一流学科建设大学，国家1111计划，2011计划，全国卓越工程师教育，农林人才教育，医生教育培养高校，该校历史悠久，在国际上声名远扬，发展前景广阔。制冷专业在全国处于领先地位。
上海理工大学
上海理工大学制冷与低温工程研究所在制冷与低温工程系的教学与科研任务方面有着显著的表现，每年毕业本科生90余名，同时每年招收80名左右研究生。该专业在全国处于领先地位，虽然它不够热门。
西安交通大学
西安交通大学在制冷及低温工程专业考研学校排名中位居第一，表现出强大的实力。
浙江大学
浙江大学在制冷及低温工程专业考研学校排名中位居第三，同样显示出较高的实力。
哈尔滨工业大学
哈尔滨工业大学在制冷及低温工程专业考研学校排名中位居第四，也是一所实力较强的高校。
建议：
如果你希望报考研究生的话，上海交通大学、西安交通大学和浙江大学都是非常好的选择。
如果你更关注本科教育，上海理工大学和上海交通大学也是不错的选择，其中上海理工大学的制冷专业在全国具有领先地位。